| Bolsena
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Bolsena (VT)
Appuntamento a Bolsena nel secondo
week-end di luglio con stand e padellone, all'ombra della pineta
antistante il porticciolo.
Finiscono in padella annegati nell'olio bollente filetti di persico,
lattarini, anguille, lucci e coregoni che vengono poi serviti in un
piatto ricordo di coccio. La festa del pesce non finisce qui.
La mattina della domenica i pescatori scendono in acqua con le loro
caratteristiche barche per una regata che, seppureavviata da pochi anni,
gią vanta il titolo di "storia".
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